Visit Nynäshamn

Jakten på naturlig balans – Djursnäs och Fållnäs gård

Vildsvin

Foto: Scandinav Bildbyrå

Djursnäs Viltbod erbjuder klimatsmart viltkött av bästa kvalité. Till exempel rådjur, älg, fasan, bäver, gäss och vildsvin.

Det är inte bara jag och andra naturälskare som dras till gårdarna Djursnäs och Fållnäs. Här trivs även rådjur, älg, bäver, vildsvin, fasan, gäss och annat vilt. Och den som ser till att alla mår bra och att allt är i balans är Martin Liljeholm.

– På gården fanns en viltmästare. När jag förstod att jobbet främst handlade om att skapa naturlig balans mellan djur, natur och människa kände jag direkt att det var det jag ville bli.

Drygt tolv år efter aha-upplevelsen i Strängnäs träffar jag Martin i en timrad jaktstuga på Djursnäs säteri. På västryggen står det med stora bokstäver; VILTMÄSTARE. Det blev som han ville!

– Djursnäs och Fållnäs gränsar till varandra och har tillsammans 2500 hektar mark. Som viltförvaltare ser jag till att viltet har det bra och lever i harmoni med jord- och skogsbruk, klimat och årstider. Jag ansvarar även för viltsafaris, jakt och skyddsjakt samt förädling av allt vilt, som sedan säljs på Fållnäs marknad fyra gånger om året.

Vid sidan om den dagliga förvaltningen tar Martin emot jaktsällskap från stora delar av Europa. Under ytterst kontrollerade former jagas allt från rådjur och bäver till änder och fasan. Gästerna bor och äter ofta på någon av gårdarna, som båda erbjuder fina övernattningsmöjligheter.

– Det här är inget vi marknadsför stenhårt, det sprids från mun till mun, och så vill vi ha det. Arrangerade jakter är bara en liten del av verksamheten. Vad som är roligt att se är att fler och fler kvinnor har börjat jaga, nästan en tredjedel av grupperna är tjejgäng.

Den som vill boka in sig på en jakt måste ha såväl jägarexamen som vapen, licens och statligt jaktkort. Martin, och någon eller några av hans sex hundar är alltid med på jakterna.

– Vi är oerhört noga med att jakten ska vara hållbar, etisk och av högsta kvalitet. Nytta går före nöje.

Martin återkommer hela tiden till balans och samspel. Att det viktigaste med insatserna på gårdarna är att viltet mår bra och kan leva utan stress och konkurrens. En form av naturlig mindfulness som känns väldigt lätt att tycka om.

Besök Djursnäs Viltbod på Facebook för öppettider och evenemang: www.facebook.com/Djursnasviltbod/

Text, utom ingress: Henrik Näsman

Dela

Evenemang
Nynäshamns turistbyrå

NYNÄSHAMNS OFFICIELLA BESÖKSWEBB

Tourist Centre

NYNÄSHAMNS BESÖKSCENTER
Fiskargränd, 149 81 Nynäshamn
Telefon: 08-520 737 00
e-post: info@nynashamn.se

Just nu har vi följande öppettider:

Måndag - Fredag 09.00 – 17.00
Lunchstängt 12.00 – 13.00

Nynäshamn Ekokommun
Stockholm
För mobilknapp i topp
  • NYNÄSHAMNS BESÖKSCENTER
  • Fiskargränd, 149 81 Nynäshamn
  • Telefon: 08-520 737 00
  • e-post: info@nynashamn.se
  • Aktuella öppettider:
  • Måndag - fredag 9-17,
    lunchstängt 12-13

 

NYNÄSHAMNS OFFICIELLA BESÖKSWEBB

NYNÄSHAMNS BESÖKSCENTER
Fiskargränd, 149 81 Nynäshamn
Telefon: 08-520 737 00
e-post: info@nynashamn.se

Stockholm
Nynäshamns kommuns logga